Hotel-restaurante en Espelette
En un ambiente cálido, acogedor y familiar, ofrecemos cocina tradicional vasca basada en las recetas de nuestras abuelas. Nos encanta reinventar los productos locales y dar a conocer a los productores vascos. Nuestros platos son abundantes y sabrosos para satisfacer todos los paladares. Reserve su mesa para deleitar su paladar con los sabores regionales, con una cocina sustanciosa y apetitosa, donde todo es casero.
La cocina y los mapas
El País Vasco inspira todas nuestras cartas de menú y de vinos. Nuestro hotel-restaurante en Espelette se ha mantenido fiel a la autenticidad de sus productos locales. Nuestro equipo estará a su servicio para ofrecerle los mejores platos según sus preferencias.
El bar
Durante todo el día ponemos a tu disposición un agradable bar con un espíritu típico. Puedes pedir una bebida o una comida pequeña y sentarte en la magnífica terraza. Te ofreceremos paté, jamón y muchos otros productos locales a cualquier hora del día. Regálate una escapada vasca en nuestro hotel-restaurante en Espelette.
La bodega
Durante su visita a nuestro hotel, tendrá la oportunidad de descubrir nuestra magnífica bodega acristalada, donde se exponen más de 3000 botellas a la temperatura perfecta. Nuestro equipo estará encantado de asesorarle sobre el mejor vino para acompañar su comida. Disfrute de una experiencia gourmet en Espelette.
Ver el mapaLas recetas
El País Vasco ¡se invita a tu cocina! Compartimos contigo las recetas imprescindibles de la cocina vasca para que puedas hacerlas en casa, con facilidad. Sumérgete en el corazón del País Vasco probando lo imprescindible. Sigue la receta y complace a toda tu familia.
Las recetas