Hotel-restaurante en Espelette
¡Apetito! El restaurante está abierto actualmente de miércoles a domingo. Nuestros períodos de cierre son desde mediados de noviembre hasta mediados de diciembre y desde mediados de febrero hasta mediados de marzo.
En un ambiente cálido, amable y acogedor, te ofrecemos cocina vasca y tradicional, según las recetas de nuestras abuelas. . Nos gusta reelaborar los productos locales y destacar a los productores vascos. Los platos son generosos y deliciosos para satisfacer todos los apetitos y deseos.
Reserva tu mesa para despertar tu paladar con todos los sabores regionales, con una cocina contundente y apetitosa, donde todo es casero.
La cocina y los mapas
El País Vasco inspira todos nuestros menús y cartas. Nuestro hotel-restaurante en Espelette se ha mantenido fiel a la autenticidad de su región. Nuestro equipo estará a su disposición para ofrecerle los mejores platos según sus deseos.
Opciones de media pensión y pensión completa.
Para los viajeros alojados en nuestro hotel con restaurante en Espelette, ofrecemos paquetes de “media pensión” y “pensión completa”. La media pensión incluye desayuno, cena o almuerzo. Para conocer más sobre las opciones de nuestro hotel-restaurante en Espelette, te invitamos a contactar con nosotros por correo electrónico, por teléfono o a través del formulario de contacto.
El bar
Durante todo el día ponemos a tu disposición un agradable bar con un espíritu típico. Puedes pedir una bebida o una comida pequeña y sentarte en la magnífica terraza. Te ofreceremos paté, jamón y muchos otros productos locales a cualquier hora del día. Regálate una escapada vasca en nuestro hotel-restaurante en Espelette.
la bodega
Durante tu visita a nuestro hotel con restaurante en Espelette, tendrás la oportunidad de descubrir nuestra magnífica bodega acristalada donde se exponen y conservan más de 3.000 botellas. la temperatura adecuada. Nuestro equipo podrá aconsejarle sobre el mejor vino para acompañar su comida. Vive una experiencia llena de delicias en Espelette.
Ver el lista de vinosLas recetas
El País Vasco ¡se invita a tu cocina! Compartimos contigo las recetas imprescindibles de la cocina vasca para que puedas hacerlas en casa, con facilidad. Sumérgete en el corazón del País Vasco probando lo imprescindible. Sigue la receta y complace a toda tu familia.
Las recetas