Hôtel Restaurant Euzkadi
Hôtel restaurant - Espelette - 05 59 93 91 88
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TOUTES LES RECETTES A TELECHARGER

  • Agneau de lait du Pays Basque sauce Goxoki
  • Asperges, copeaux de foie au piment d’Espelette
  • Axoa d’Espelette
  • Bonbon de foie gras à la gelée de piment d’Espelette
  • Chipirons sautés au piment d’Espelette
  • Foie frais et tatin de pommes à la gelée de piment d’Espelette
  • Fromage de brebis
  • Gambas à l’espagnole
  • Gâteau basque
  • Koka
  • Merluza Salsa Verde
  • Mille-feuille de truite de Banca au piment d’Espelette
  • Pimentos des piquillo
  • Piperade au jambon de Bayonne
  • Pot au feu de merlu à la purée de piment d’Espelette
  • Morue biscayenne
  • Roulade de chipirons gratinés à l’ardi gasna sauce à l’encre
  • Tartare de daurade à la mangue et à la moutarde de piment d’Espelette
  • Tournedos de pied de porc et moutarde au piment d’Espelette
  • Tripotxak
  • Xingar eta arroltze
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Hôtel Restaurant Euzkadi - Espelette - Tél. : 05 59 93 91 88 - hotel.euzkadi@wanadoo.fr