Bienvenue sur le site de l’hôtel Euzkadi

Pour la st Valentin : tous les soirs du 10 au 14 février (sauf le lundi) menu dégustation à 55 € par personne (vin et apéritif compris)
Formule à 170 € pour 2 personnes (nuit, menu dégustation et petit déjeuners) 
MENU DEGUSTATION 
Petit verre de “Txapa” et dégustaton d’huile d’olive, jambon “Ibaiona” de chez Ospital et pain de meule de mon voisin Berté
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Crème de lentilles vertes du Puy, cappuccino fumé et queues de gambas sautées au piment d’Espelette
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Feuilleté de foie frais à la mangue
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Louvine et nem de “txangurro”, beignet de langoustine et quinoa
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Pièce de boeuf “Blonde d’Aquitaine” et petit légumes bio sautés
ou
Coq au vin d’Irouleguy et riz  issu du commerce équitable
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Assiette de desserts maison
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Bordeaux chateau “Le Bonnat” graves 2010
Jurançon sec

PENSEZ A RESERVER AU PLUS VITE….

Vieille auberge réputée grâce aux grands marchés qui se tenaient tous les mercredis dans ce village, l’hôtel restaurant Euzkadi s’est peu à peu transformé et agrandi sous l’impulsion des 5 générations qui l’ont dirigé.

Cet établissement est installé au cœur même du village d’Espelette, face à la place publique, à proximité du fronton, du château et de la place du marché.

Espelette, patrie du célèbre piment, vous accueille au pied des premiers sommets pyrénéens et à proximité de la mer, dans un village restauré pour le piéton, et idéal pour la randonnée.

  

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